Ausstellungen Montag 17.06.2019 - Vitra Campus, Weil am Rhein

«Food Shaping Kyoto»

Eintritt frei

© KYOTO Design Lab, Kyoto Institute of Technology
Während der diesjährigen Art Basel präsentiert das Vitra Design Museum in Zusammenarbeit mit den Basler Architekten Shadi Rahbaran & Manuel Herz und dem Kyoto Design Lab die Ausstellung «Food Shaping Kyoto». Vom 7. – 17. Juni 2019 werden die Ergebnisse mehrjähriger Forschungsprojekte und Workshops gezeigt, die seit 2015 in Kyoto stattfinden – einem der weltweit wichtigsten Zentren für Esskultur. Die einzigartigen Umweltbedingungen und die historische Entwicklung der Region prägen bis heute die Ernährungsgewohnheiten der Stadt und darüber hinaus Kultur, Design, Architektur und physische Struktur Kyotos. Die Ausstellung «Food Shaping Kyoto» analysiert zudem die Zirkulation von Nahrungsressourcen innerhalb der Stadtgrenzen sowie die wesentliche Verbindung zur ländlichen Umgebung und stellt dabei die oftmals getrennte Wahrnehmung von Stadt und Land in Frage: Wie ernährt sich eine Stadt? Wie werden Lebensmittel in einer Stadt produziert und verteilt? Und wie wirken sich diese Prozesse konkret auf die Stadt aus? Die Ausstellung umfasst eine Videoprojektion und Installationen, die speziell für den einzigartigen Präsentationsraum des Buckminster Fuller Dome entworfen und gebaut wurden

https://www.design-museum.de/de/ausstellungen/detailseiten/food-shaping-kyoto.html

Wann

17.06.2019, 10:00 - 18:00 Uhr

Wo

Vitra Campus, Weil am Rhein

Veranstaltungsort

Vitra Campus

79576 Weil am Rhein

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